蘇州津津食品有限公司由原蘇州食品廠改制而成，主要生產(chǎn)蘇州著名特產(chǎn)“津津”豆腐干，玫瑰腐乳等系列產(chǎn)品，乃其前身為解放前“老津津牛肉干工廠”首創(chuàng)于清末民初，至今已有近百年歷史。

津津食品經(jīng)過多年的發(fā)展和擴建，已經(jīng)建立了占地面積60畝、建造了二萬平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，徹底改變了傳統(tǒng)豆腐工廠的作坊式生產(chǎn)，工藝車間布局完全按照HACCP（食品安全認證）及GMP（出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范）布置建設(shè)，采用來自日本、德國的成熟技術(shù)，建立了全不銹鋼的現(xiàn)代化流水線，從大豆浸泡，連續(xù)煮漿至豆腐成型生產(chǎn)線，全自動油炸生產(chǎn)線，包轉(zhuǎn)生產(chǎn)線，至最后全自動高溫殺菌鍋，每一道工序都整潔有序，充分保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

鹵汁豆腐干為蘇州傳統(tǒng)特產(chǎn)，多少年來一直為蘇州食品廠生產(chǎn)經(jīng)營，直至九十年代初，計劃經(jīng)濟時代向市場經(jīng)濟時代的過渡，市場上生產(chǎn)的鹵汁豆腐干企業(yè)開始大量涌現(xiàn)，最多達十五家左右，但唯有“津津牌”最為正宗著名， “津津牌”鹵汁豆腐干，精選上等原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，使用傳統(tǒng)技法和先進工藝精心制作而成；鹵汁豐富、色澤光亮、鮮甜軟糯，風味獨特。兼具蘇州鹵菜和蜜餞兩大風味特色，是饋贈親友和旅游攜食的理想佳品。除了“鹵汁豆腐干”系列產(chǎn)品以外，津津食品公司先后開發(fā)了素火腿、素爆魚、開洋、五香、蝦味香干、桂花糖藕、肉汁醬煨蛋、筍豆等休閑食品，玫瑰、糟方、紅方各式乳腐，產(chǎn)品銷售區(qū)域擴大至華東地區(qū)及全國范圍和國外市場（以華人超市為主），同時與滬寧線為主的沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福、華潤、蘇果等超市以及大賣場進行戰(zhàn)略合作，深受廣大消費者的喜愛和歡迎。

“津津”商標于1982年申請，1983年獲國家工商總局正式批準使用。津津食品先后榮獲：蘇州知名商品、江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國名牌商品、首屆中國食品博覽會金獎及國家新產(chǎn)品金龍獎。津津商標連續(xù)多次被評為江蘇省著名商標，并榮獲第二批全國中華老字號稱號，津津豆腐干為國家原產(chǎn)地標記產(chǎn)品，鹵汁豆腐干制作技藝為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

甜滋滋的“津津”豆腐干承載著古老的蘇州文化—“老字號”，總能不經(jīng)意勾起很多“老蘇州”的甜蜜回憶，發(fā)展壯大了的“津津”食品將繼續(xù)承載“百年老字號”這塊金字招牌，把地產(chǎn)食品做強，做大，讓每位“老蘇州人”“新蘇州人”“游客者”品嘗了新工藝下生產(chǎn)的“津津”食品，都能由衷地感慨“津津食品真好！我們一代又一代的“津津人”在努力著！

主要生產(chǎn)蘇州著名特產(chǎn)“津津”豆腐干，玫瑰腐乳等系列產(chǎn)品

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